Mô hình quán cơm bình dân?

 Mô hình quán cơm bình dân?

kinh nghiệm mở quán cơm bình dân thường được bán với giá 25.000 – 35.000 đồng/suất. Chỉ cần có những món ăn đơn giản thường ngày gia đình hay ăn và thực đơn phong phú đa dạng thì quán cơm của bạn đã thu hút khách hàng.

Khách hàng hướng đến đó là học sinh, sinh viên, công nhân, dân văn phòng,…. những người có thu nhập thấp, không biết nấu nướng, ít thời gian vào bếp,…

Mô hình quán cơm bình dân

Mở quán cơm bình dân có lời không?

Quán cơm bình dân nhắm vào phân khúc khách hàng giá rẻ nên giá cả đưa ra cũng rất phải chăng. Nhắc đến cơm bình dân là liên tưởng ngay đến các món mặn, rau, canh ăn kèm.

Chỉ cần số vốn ít đã có thể mở quán cơm mang đợi lợi nhuận cao, vừa có thời gian nghỉ ngơi, vừa có thể kinh doanh.

Kinh nghiệm mở mô hình quán cơm bình dân chi tiết

Để có thể mở được quán cơm thì có rất nhiều vấn đề cần phải giải quyết và một trong những yếu tố quyết định đó là phải có kế hoạch chi tiết giúp bạn triển khai dễ dàng và nhanh chóng.

>> Tham khảo ngay lợi nhuận kếch xù khi lựa chọn mở quán nhậu?

Kinh nghiệm từ A-Z mở quán cơm bình dân

Dưới đây là những yếu tố bạn cần phải có khi thực hiện mở quán cơm bình dân:

Vốn và danh sách hạng mục cần chi tiêu

Nhiều người thường tính toán áng chừng các khoản chi tiêu và đó chính là sai lầm nghiêm trọng dẫn đến phát sinh rất nhiều vấn đề và chi phí phát sinh. Không thể kiểm soát và vận hành trơn tru.

Những chi phí cần phải chi để có thể mở quán cơm bình dân bao gồm:

– Mặt bằng

Cần phải tìm mặt bằng có nhiều người đi lại, vị trí thuận lợi và tiện lợi với khách hàng. Để tiết kiệm chi phí có thể thuê theo kiểu kho xưởng với diện tích 50m2 vừa phù hợp mà chi phí lại rẻ. Kho Xưởng Hải Thuận với hơn 200+ kho xưởng và mặt bằng có thể giúp cho bạn có nhiều sự lựa chọn phù hợp.

– Nội thất quán cơm: Bàn ghế, trang trí

– Dụng cụ nấu ăn: Nồi nấu cơm, tủ nấu cơm, Bát đũa, cốc chén, Hộp giấy, đũa cho suất ăn mang về, Nguyên liệu nấu ăn

Ngoài ra, những khoản có thể phát sinh khi thiếu nhân lực:

– Thuê người làm

– Đăng ký dịch vụ với ứng dụng giao hàng như: Grab, Now, Baemin, Gojek,… để thu hút được nhiều khách hàng hơn

– Phí xin giấy phép kinh doanh và cần phải có chứng nhận an toàn thực phẩm.

– In ấn biển hiệu, thiết kế,…

– Marketing, truyền thông

– Chi phí mở quán ăn

Ngoài ra, việc tính toán dòng tiền cũng rất quan trọng cần phải suy nghĩ về những vấn đề sau:

– Số vốn có thể duy trì chi trả được trong bao lâu?

– Làm cách nào để tạo sự khác biệt so với đối thủ?

– Đối tượng khách hàng nào bạn sẽ hướng đến?

– Mặt bằng nào sẽ hút khách giá thuê rẻ?

– Ai có thể hỗ trợ để giảm phí thuê nhân công?…

Đây là những cơ sở quan trọng để có thể cân đối lại tài chính, tính ra lời lãi thu hồi vốn.